잠시만 기다려주세요...
잠시만 기다려주세요...
2026년 10월에 맛과 영양이 가장 좋은 제철 식재료를 소개합니다
총 19가지 제철 음식
오메가3 지방산이 풍부하여 두뇌 건강에 좋습니다. 하루 3~5알이 적당합니다.
탄수화물과 비타민C가 풍부한 가을 간식입니다. 군밤이나 밤밥으로 먹으면 영양이 좋습니다.
수분과 식이섬유가 풍부하며 기침과 가래를 삭이는 데 도움이 됩니다. 배즙이나 배숙으로 먹으면 좋습니다.
비타민A와 C가 풍부하며 숙취 해소에 좋습니다. 곶감으로 말리면 저장성이 좋아집니다.
식이섬유와 폴리페놀이 풍부합니다. 하루 한 개의 사과는 의사를 멀리한다는 말이 있을 정도로 건강에 좋습니다.
비타민C와 사포닌이 풍부합니다. 대추차를 끓이면 심신 안정과 불면증 개선에 도움이 됩니다.
레스베라트롤이 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 껍질째 먹으면 더 좋습니다.
10월에는 호두, 밤, 배, 감, 사과 등이 제철입니다. 제철 식재료는 맛과 영양이 가장 좋고 가격도 저렴합니다.
제철 음식은 자연 그대로의 환경에서 자란 것이라 영양소가 가장 풍부합니다. 맛도 좋고, 가격도 저렴하며, 환경에도 좋습니다. 특히 시니어분들에게는 면역력 강화와 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.
김장철의 대표 채소로 비타민C와 식이섬유가 풍부합니다. 된장국이나 겉절이로도 맛있습니다.