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2026년 5월에 맛과 영양이 가장 좋은 제철 식재료를 소개합니다
총 16가지 제철 음식
5월에는 체리, 매실, 참외, 취나물, 고사리 등이 제철입니다. 제철 식재료는 맛과 영양이 가장 좋고 가격도 저렴합니다.
제철 음식은 자연 그대로의 환경에서 자란 것이라 영양소가 가장 풍부합니다. 맛도 좋고, 가격도 저렴하며, 환경에도 좋습니다. 특히 시니어분들에게는 면역력 강화와 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.
수분이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 여름철 물김치나 냉국에 넣으면 시원하게 즐길 수 있습니다.
가을 꽃게는 살이 꽉 차서 맛이 좋습니다. 찜이나 탕으로 먹으면 감칠맛이 일품입니다.