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봄 도다리쑥국은 봄철 별미입니다. 담백하고 부드러워 소화가 잘 되어 어르신에게 좋습니다.
(색칠된 월이 제철 기간입니다)
도다리은(는) 3월, 4월, 5월이 제철입니다. 이 시기에 맛과 영양이 가장 좋습니다.