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2026년 11월에 맛과 영양이 가장 좋은 제철 식재료를 소개합니다
총 22가지 제철 음식
비타민C가 풍부하여 겨울철 감기 예방에 좋습니다. 껍질은 말려 차로 마시면 소화에 도움이 됩니다.
식이섬유와 폴리페놀이 풍부합니다. 하루 한 개의 사과는 의사를 멀리한다는 말이 있을 정도로 건강에 좋습니다.
비타민A와 C가 풍부하며 숙취 해소에 좋습니다. 곶감으로 말리면 저장성이 좋아집니다.
탄수화물과 비타민C가 풍부한 가을 간식입니다. 군밤이나 밤밥으로 먹으면 영양이 좋습니다.
비타민C가 레몬의 3배입니다. 유자차는 겨울철 감기 예방과 피로 해소에 좋습니다.
오메가3 지방산이 풍부하여 두뇌 건강에 좋습니다. 하루 3~5알이 적당합니다.
11월에는 귤, 사과, 감, 밤, 유자 등이 제철입니다. 제철 식재료는 맛과 영양이 가장 좋고 가격도 저렴합니다.
제철 음식은 자연 그대로의 환경에서 자란 것이라 영양소가 가장 풍부합니다. 맛도 좋고, 가격도 저렴하며, 환경에도 좋습니다. 특히 시니어분들에게는 면역력 강화와 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.
베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에 좋습니다. 호박죽이나 호박전으로 먹으면 소화가 잘 됩니다.
담백하고 부드러운 흰살 생선입니다. 단백질이 풍부하고 소화가 잘 되어 어르신에게 좋습니다.