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담백하고 부드러운 흰살 생선입니다. 단백질이 풍부하고 소화가 잘 되어 어르신에게 좋습니다.
(색칠된 월이 제철 기간입니다)
도미은(는) 10월, 11월, 12월이 제철입니다. 이 시기에 맛과 영양이 가장 좋습니다.