강옥순님의 사연 - 옛날 레시피

옛날 레시피

강옥순|2026년 3월 5일|조회 79

어머니의 된장찌개 비법을 공개합니다. 된장은 직접 담근 3년 묵은 된장을 써야 해요. 두부는 끓기 직전에 넣고, 마지막에 들깨가루를 한 숟갈 넣으면 고소한 맛이 확 올라옵니다. 호박은 너무 얇게 썰지 말고 도톰하게 썰어야 식감이 좋아요. 이 레시피로 50년째 가족들 입맛을 사로잡고 있답니다.

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