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김장철의 대표 채소로 비타민C와 식이섬유가 풍부합니다. 된장국이나 겉절이로도 맛있습니다.
(색칠된 월이 제철 기간입니다)
배추은(는) 10월, 11월이 제철입니다. 이 시기에 맛과 영양이 가장 좋습니다.