추분 — 낮과 밤의 길이가 같아지는 절기

식이섬유와 폴리페놀이 풍부합니다. 하루 한 개의 사과는 의사를 멀리한다는 말이 있을 정도로 건강에 좋습니다.

비타민C와 사포닌이 풍부합니다. 대추차를 끓이면 심신 안정과 불면증 개선에 도움이 됩니다.

베타카로틴과 식이섬유가 풍부합니다. 혈당이 천천히 올라 당뇨 관리에도 도움이 됩니다.

가을 고등어는 기름이 올라 맛이 좋습니다. DHA와 오메가3가 풍부하여 두뇌 건강에 좋습니다.

가을 꽃게는 살이 꽉 차서 맛이 좋습니다. 찜이나 탕으로 먹으면 감칠맛이 일품입니다.

식이섬유와 비타민C가 풍부합니다. 조림이나 튀김으로 먹으면 아삭한 식감이 좋습니다.

비타민A와 C가 풍부하고 식이섬유가 많아 변비 예방에 좋습니다. 부드러워 어르신도 드시기 편합니다.

DHA와 EPA가 풍부한 등푸른 생선입니다. 구이로 먹으면 고소한 기름이 일품입니다.

레스베라트롤이 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 껍질째 먹으면 더 좋습니다.

리코펜이 풍부하여 전립선 건강과 항암 효과가 알려져 있습니다. 올리브유와 함께 먹으면 흡수율이 높아집니다.

안토시아닌이 풍부하여 혈관 건강에 좋습니다. 기름에 볶거나 찜으로 먹으면 맛있습니다.

수분과 식이섬유가 풍부하며 기침과 가래를 삭이는 데 도움이 됩니다. 배즙이나 배숙으로 먹으면 좋습니다.

탄수화물과 비타민C가 풍부한 가을 간식입니다. 군밤이나 밤밥으로 먹으면 영양이 좋습니다.

가을 대하는 크기가 크고 살이 통통합니다. 소금구이로 먹으면 달콤한 맛이 좋습니다.