소한 — 작은 추위가 찾아오는 절기

비타민C가 풍부하여 겨울철 감기 예방에 좋습니다. 껍질은 말려 차로 마시면 소화에 도움이 됩니다.

겨울철 대표 생선으로 DHA와 EPA가 풍부합니다. 구이나 조림으로 먹으면 맛있습니다.

바다의 우유라 불리며 아연과 철분이 풍부합니다. 면역력 강화에 도움이 됩니다.

철분과 엽산이 풍부하여 빈혈 예방에 좋습니다. 겨울 시금치가 가장 달고 영양이 풍부합니다.

식이섬유가 풍부하여 장 건강에 좋습니다. 혈당 조절과 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다.

사포닌이 풍부하여 기관지 건강에 도움이 됩니다. 구이로 먹으면 향이 좋습니다.

비타민C와 안토시아닌이 풍부합니다. 혈관 건강과 항산화 효과가 뛰어납니다.

일반 귤보다 비타민C가 2배 이상 풍부합니다. 달콤하고 향이 좋아 시니어분들께 인기입니다.

철분과 단백질이 풍부한 겨울 대표 조개입니다. 빈혈 예방과 간 건강에 도움이 됩니다.

고단백 저지방 생선으로 해장국이나 찌개에 좋습니다. 말린 것은 북어, 얼린 것은 동태라 합니다.

경북 포항의 겨울 별미로 오메가3가 풍부합니다. 미역, 김과 함께 쌈으로 먹으면 좋습니다.

겨울 대표 별미로 단백질이 풍부하고 지방이 적습니다. 찜으로 먹으면 살의 단맛이 좋습니다.

겨울 대표 보양 생선으로 콜라겐이 풍부합니다. 아귀찜이나 아귀탕으로 먹으면 좋습니다.